Вкуснейший салат «Цезарь» с курицей

Автор: Ameli от 16-08-2014, 20:00, посмотрело: 2377
0 Салат «Цезарь» с курицей можно готовить не только по классическому рецепту, но и немного менять его состав. Так, например, ничуть не хуже салат с добавлением красной рыбы вместо куриного мяса или креветок. Можно сделать низкокалорийный салатик, при этом просто отказавшись от майонеза и использовать отварную куриную грудку. Но все же классический рецепт наиболее популярен в наши дни. Именно в таком виде чаще всего его заказывают в кафе и ресторанах, а также готовят дома.

Вкуснейший салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей не требует много времени на приготовление. Но для начала следует запастись необходимыми продуктами. Нам понадобится: куриное филе, готовые сухарики или белый хлеб, помидоры черри, листья салата, сыр и немного зелени. Для приготовления соуса понадобится чеснок. Для начала отвариваем куриное мясо. Затем берем батон и режим на небольшие квадратики. Это при условии, если у вас нет готовых сухарей. Обжариваем их на сковороде без добавления масла и убираем пока в сторону. Режим куриное филе, затем помидоры черри и выкладываем на листья салата. Поверх трем сыр. Теперь приступаем к соусу. Берем чеснок и выдавливаем его в майонез. Добавляем зелень по вкусу и заправляем наш салат.

Вкуснейший салат «Цезарь» с курицей

Сухарики лучше добавить перед подачей на стол, чтобы они не размякли. Для заправки можно сделать еще вот такой необычный соус. Берем желток одного яйца, чеснок и анчоусы, вернее их филе и хорошенько взбиваем в блендере. В процессе добавьте немного масла и лимонного сока, а также ворчестерского соуса. Соус должен напоминать по консистенции майонез. Теперь добавьте его в салат, а поверх посыпьте пармезаном.

Вкуснейший салат «Цезарь» с курицей

Салат «Цезарь» с курицей – необычайно вкусное блюдо. Существует немало вариантов его приготовления, поэтому можно каждый день удивлять и радовать своих родных новыми рецептами. Попробуйте использовать вместо мяса рыбу или сделайте «Цезаря» в лаваше. Используйте для заправки не просто майонез, а с добавлением специй и других ингредиентов. Если вы следите за фигурой, то не обязательно отказываться от своего любимого блюда, ведь можно сделать низкокалорийный соус и использовать отварное мясо или рыбу.


Добавление комментария
Имя:*
E-Mail:
Комментарий:
Самые обсуждаемые прически

Теги