Шаурма в домашних условиях – учимся готовить



Для того чтобы приготовить данное блюдо нужно приобрести некоторые продукты. Тем более, что шаурма в домашних условиях – блюдо очень вкусное и сытное. Итак, вот список ингредиентов, которые нам понадобятся:



- лаваш;
- огурцы и помидоры, обязательно свежие;
- свинина или курица, любое филе на ваше усмотрение;
- репчатый лук;
- майонез и соус томатный;
- приправа для шаурмы, если есть;
- корейская морковка;
- капуста;
- чеснок и зелень.



После того, как все ингредиенты готовы к использованию, начинаем готовить домашнюю шаурму. А начнем, мы, пожалуй, с соуса. Смешаем майонез и соус в равных пропорциях. Туда добавляем немного чеснока, мелко нарубленного, специи и зелень. Соус готов. Ставим нашу заправку на время в холодильник. Приблизительно минут на 15, чтобы соус немного загустел. Переходим к начинке. Шаурма в домашних условиях может быть приготовлена из любого вида мяса. Все зависит только от ваших предпочтений. Берем наше мясо и нарезаем на мелкие кубики, затем обжариваем до золотистой корочки на сковороде. Мясо для настоящей шаурмы готовиться на специальном гриле, но в домашних условиях, приходиться обходиться подручными средствами. Поэтому просто обжариваем мясо на всем известной сковородке. Далее, нарезаем овощи кубиками. Лук же полукольцами. Вот и все. Все ингредиенты для шаурмы готовы, начинаем собирать.



Берем лаваш и аккуратно смазываем нашим соусом. Только помним, что смазываем очень тонким слоем. Затем выкладываем наш основной состав. Кладем обжаренное мясо, потом нарезанные овощи, далее корейскую морковку и капусту. Сверху ложем пару колец лука. Поливаем снова соусом и заворачиваем. Стараемся завернуть как можно плотнее, но при этом, что бы лаваш, не порвался. В конце готовую шаурму можно отправить на пару минут под гриль, если есть возможность. Наше блюдо готово.

Как вы уже могли убедиться, шаурма в домашних условиях готовится очень легко и быстро. У вас уйдет не больше получаса на ее приготовление. Надеемся, что наш рецепт домашней шаурмы вам обязательно придется по вкусу. Приятного всем аппетита!




Оставить отзыв




Короткие стрижки
Классическая пикси, это когда волосы на затылке длиннее волос спереди и пострижены перышками. Но сегодня стрижка пикси не ограничивается только классическим вариантом
Последние новости